烹饪
◆◇◆德岛特产◆◇◆
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竹竹轮（一件）
280日元(税込)
德岛县人民的灵魂食物
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鱼排（一份）
380日元(税込)
德岛县人民的灵魂食物
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用德岛盐烤的厚香菇
800日元(税込)
烤奶酪 980日元（含税） *照片为烤奶酪。
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烤阿波舞鸡配岩盐，佐以酸橘汁
1600日元(税込)
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德岛乡土料理的代表：荞麦面粥
800日元(税込)
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阿波黑毛和牛今日稀有切块牛排（100克）
2400日元(税込)
◆ ◇ ◆ 丹的推荐◆ ◇ ◆
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鲱鱼子奶油芝士饭
900日元(税込)
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北海道白子（橙子酱或烤）
1100日元(税込)
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红豆肝柚子果冻
800日元(税込)
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酒吧里的麻婆豆腐
850日元(税込)
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加入大量调味料的烤鲣鱼
1200日元(税込)
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德岛鰤鱼生鱼片
¥980(税込)
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盐烤黄尾鱼颈肉
1180日元(税込)
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阿波黑毛和牛特级腰肉，烤制3秒
1280日元(税込)
◆ ◇ ◆ 专长 ◆ ◇ ◆
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肉和豆腐
850日元(税込)
这是我们引以为豪的菜肴之一，用特选的四国酱油和鲣鱼高汤，将阿波野部牛筋慢炖五个多小时制成。
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煮鸡蛋
120日元(税込)
◆◇◆阿波黑毛和牛（火锅牛肉）◆◇◆
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【肉刺身】臀肉
800日元(税込)
低温真空烹制
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【肉刺身】心脏
¥780(税込)
低温真空烹制
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【肉刺身】牛舌（牛舌）
¥780(税込)
～真空低温煮熟～
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《真空低温烹饪方法》
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由于食品采用真空包装，并在100度以下的温度下烹调，因此可以烹调均匀，且不失风味和风味。它是继“烤”、“蒸”、“煮”之后的第四种烹饪方法。
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今日阿瓦牛肉 yukhoe 风味
¥1080(税込)
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煮至半熟并磨碎的橙子酱
800日元(税込)
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阿波黑毛和牛特级腰肉，烤制3秒
1280日元(税込)
◆ ◇ ◆ 鲜鱼◆ ◇ ◆
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什锦刺身（1-2人份）
1800日元(税込)
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什锦刺身（3-4人份）
2700日元(税込)
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今天的烤鱼
1000日元(税込)
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海鲜星爆
¥980(税込)
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〆鲭鱼
¥680(税込)
◆ ◇ ◆ 地址 ◆ ◇ ◆
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芥末毛豆
400日元(税込)
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烤鸡蛋
500日元(税込)
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冷豆腐
380日元(税込)
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番茄片
380日元(税込)
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山药yakisaku
450日元(税込)
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梅花石英
500日元(税込)
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烤腌鳕鱼子
700日元(税込)
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什锦泡菜
700日元(税込)
◆ ◇ ◆ 炸◆ ◇ ◆
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炸薯条
580日元(税込)
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炸虾（2只）
¥780(税込)
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Chikuwa Isobe油炸
580日元(税込)
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Ajifurai
¥750(税込)
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广岛炸牡蛎（4枚）
800日元(税込)
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炸鸡
800日元(税込)
◆◆◆沙拉◆◆◆
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丹的土豆沙拉（含火腿和奶酪）
550日元(税込)
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鸣门裙带菜豆腐沙拉（青紫苏）
850日元(税込)
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海鲜沙拉（芥末酱）
1300日元(税込)
◆ ◇ ◆ 烤◆ ◇ ◆
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炒伊里卡斯
950日元(税込)
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烤本地鸡裙肉
880日元(税込)
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烤鳗鱼
1200日元(税込)
◆◇◆〆事◆◇◆
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苏达奇喷射乌冬面（热的或冷的）
各880日圆（含税）
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咸饭团（含大野海苔和腌菜）
380日元(税込)
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火影忍者裙带菜味噌汤
380日元(税込)
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鸣门鲷鱼汤茶泡饭
900日元(税込)
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米饭套餐（小碗、味噌汤、腌菜）
480日元(税込)
◆ ◇ ◆ 甜味◆ ◇ ◆
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香草冰
450日元(税込)
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抹茶冰淇淋
450日元(税込)
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巧克力熔岩蛋糕（配香草冰淇淋）
¥650(税込)
