烹飪
◆◇◆德島特產◆◇◆
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竹竹輪（一件）
280日元(税込)
德島縣人民的靈魂食物
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魚排（一份）
380日元(税込)
德島縣人民的靈魂食物
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用德島鹽烤的厚香菇
800日元(税込)
烤起司 980日圓（含稅） *照片為烤起司。
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烤阿波舞雞佐岩鹽，佐以酸橘汁
1600日元(税込)
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德島鄉土料理的代表：蕎麥麵粥
800日元(税込)
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阿波黑毛和牛今日稀有切塊牛排（100克）
2400日元(税込)
◆ ◇ ◆ 丹的推薦◆ ◇ ◆
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鯡魚子奶油乳酪飯
900日元(税込)
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北海道白子（柳橙醬或烤）
1100日元(税込)
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紅豆肝柚子果凍
800日元(税込)
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酒吧裡的麻婆豆腐
850日元(税込)
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加入大量調味料的烤鰹魚
1200日元(税込)
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德島鰤魚生魚片
¥980(税込)
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鹽烤黃尾魚頸肉
1180日元(税込)
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阿波黑毛和牛特級腰肉，烤3秒
1280日元(税込)
◆ ◇ ◆ 專長 ◆ ◇ ◆
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肉和豆腐
850日元(税込)
這是我們引以為傲的菜餚之一，用特選的四國醬油和鰹魚高湯，將阿波羅野部牛筋慢燉五個多小時製成。
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煮雞蛋
120日元(税込)
◆◇◆阿波黑毛與牛（火鍋牛肉）◆◇◆
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【肉刺身】臀肉
800日元(税込)
低溫真空烹調
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【肉刺身】心臟
¥780(税込)
低溫真空烹調
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【肉刺身】牛舌（牛舌）
¥780(税込)
～真空低溫煮熟～
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《真空低溫烹調法》
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由於食品採用真空包裝，並在100度以下的溫度下烹調，因此可以烹調均勻，且不失風味和風味。它是繼“烤”、“蒸”、“煮”之後的第四種烹飪方法。
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今日阿瓦牛肉 yukhoe 風味
¥1080(税込)
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煮至半熟並磨碎的橙子醬
800日元(税込)
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阿波黑毛和牛特級腰肉，烤3秒
1280日元(税込)
◆ ◇ ◆ 鮮魚◆ ◇ ◆
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什錦刺身（1-2人份）
1800日元(税込)
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什錦刺身（3-4人份）
2700日元(税込)
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今天的烤魚
1000日元(税込)
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海鮮星爆
¥980(税込)
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〆鯖魚
¥680(税込)
◆ ◇ ◆ 地址 ◆ ◇ ◆
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芥末毛豆
400日元(税込)
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烤雞蛋
500日元(税込)
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冷豆腐
380日元(税込)
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番茄片
380日元(税込)
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山藥yakisaku
450日元(税込)
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梅花石英
500日元(税込)
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烤醃鱈魚子
700日元(税込)
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什錦泡菜
700日元(税込)
◆ ◇ ◆ 炸◆ ◇ ◆
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炸薯條
580日元(税込)
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炸蝦（2隻）
¥780(税込)
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Chikuwa Isobe油炸
580日元(税込)
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Ajifurai
¥750(税込)
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廣島炸牡蠣（4枚）
800日元(税込)
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炸雞
800日元(税込)
◆◆◆沙拉◆◆◆
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丹的馬鈴薯沙拉（含火腿和起司）
550日元(税込)
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鳴門裙帶菜豆腐沙拉（青紫蘇）
850日元(税込)
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海鮮沙拉（芥末醬）
1300日元(税込)
◆ ◇ ◆ 烤◆ ◇ ◆
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炒伊里卡斯
950日元(税込)
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烤本地雞裙肉
880日元(税込)
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烤鰻魚
1200日元(税込)
◆◇◆〆事◆◇◆
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蘇達奇噴射烏龍麵（熱的或冷的）
各880日圓（含稅）
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鹹飯糰（含大野海苔和醃菜）
380日元(税込)
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火影忍者裙帶菜味噌湯
380日元(税込)
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鳴門鯛魚湯茶泡飯
900日元(税込)
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米飯套餐（小碗、味噌湯、醃菜）
480日元(税込)
◆ ◇ ◆ 甜味◆ ◇ ◆
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香草冰
450日元(税込)
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抹茶冰淇淋
450日元(税込)
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巧克力熔岩蛋糕（佐香草冰淇淋）
¥650(税込)
